Mengapakah sabun dapat melarut dalam air dan juga minyak atau gris?
![]()
Jawaban:
karena sabun adalah sifat padat dan cair
Penjelasan:
jadi kalau sabun di kasih air akan merasa licin dan lamakelamaan akan cair demi sedikit
MAAF KALAU SALAH
Penjelasan:
Kemampuan sabun mencampurkan air dan minyak, serta memisahkan kotoran adalah karena sabun merupakan emulgator (yang menstabilkan emulsi minyak dan air) dari jenis sufraktan, yang memiliki sisi hidrofilik (yang mengikat air) dan hidrofobik (yang menolak air dan mengikat minyak).
Namun sabun mudah tersuspensi dalam air karena membentuk misel (micelles), yakni segerombol (50 - 150) molekul yang rantai hidrokarbonnya mengelompok dengan ujung- ujung ionnya yang menghadap ke air. (Ralph J. Fessenden, 1992). Sabun diproduksi dan diklasifikasikan menjadi beberapa grade mutu.
[answer.2.content]
